17:01 11/01/2017

Công dụng "trên cả tuyệt vời" của nếp cẩm có thể bạn chưa biết

Từ trị ung thư đến làm đẹp đều được hết đấy nhé!

Mộc nhĩ, súp lơ: Món ăn bảo vệ tim mạch, giảm nhớt máu và phòng ung thư

3 loại cây hạn chế đột quỵ khi bị bệnh tim mạch

Giải độc cơ thể đơn giản với gạo nếp cẩm

Món ăn giàu dinh dưỡng

Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%.

Không chỉ thế, nó còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết.

Chính vì vậy, thực phẩm này góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến giá trị sức khoẻ, đặc biệt là những người gầy, người muốn tăng cân.
 

 
Rất tốt cho tim mạch

Theo các nghiên cứu khoa học, trong men gạo nếp có chứa hoạt chất lovastatin và ergosterol. Đây được coi là hai thành phần chính giúp hạn chế tai biến tim mạch, đồng thời tái tạo các mạch máu.

Hơn nữa, các loại thuốc chữa tim mạch được chế tạo từ men rượu nếp cẩm cũng không gây ra các phản ứng phụ như dị ứng, mẩn ngứa, buồn nôn…

Vì vậy, nó mang lại những hiệu quả rất tốt đối với bệnh nhân, nhất là những người phẫu thuật tai biến mạch máu não.

Ngoài ra, rượu nếp cẩm còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, rất tốt cho những người có vấn đề về tim mạch hay huyết áp.

Vị thuốc “thần kỳ”

Nếp cẩm là một món ăn có vị ngọt, tính ẩm, dễ tiêu hóa, làm ấm bụng.

Vì thế, cơm nếp cẩm rất tốt đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc các căn bệnh về dạ dày. Trong thực phẩm này cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan, có tác dụng chữa một số bệnh ung thư tuyến tính, trực tràng.

Đặc biệt, nếp cẩm còn có công dụng tăng bổ sung hàm lượng sắt cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp món ăn này với một số thực phẩm như rau xanh, trái cây, thịt nạc… để có thể đạt được hiệu quả cao hơn.

Ngoài ra, các món ăn từ nếp cẩm như xôi, cơm rượu nếp cẩm chính là những bài thuốc quý có tác dụng bổ máu, kích thích tiêu hóa, trừ giun sán… nữa đấy!
 

Tác dụng làm đẹp không ngờ

Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi khác.

Vì thế, loại gạo này còn được sử dụng với mục đích làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả.

Cách làm: dùng rượu nếp cẩm giã nhuyễn để làm mặt nạ, mỗi tối trước khi đi ngủ đắp khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp nếp cẩm, sữa và trứng gà để làm mặt nạ. Nó sẽ giúp làn da trắng đẹp hơn rất nhiều đó!
 
Theo Trí thức trẻ

Bài cùng chuyên mục

21:28 10/01/2017

7

Từ ngàn xưa cho đến ngày nay, người dân Ấn Ðộ đã có thói quen dùng hoa và dược thảo từ thiên nhiên ...

17:44 10/01/2017

15

Lươn được gọi là “con sâm dưới nước” do tác dụng bổ dưỡng của nó. Lươn vàng còn gọi là thiên ngư, ...

14:09 10/01/2017

7

Là món ăn phổ biến hàng ngày, hoa chuối còn có nhiều công dụng cho sức khỏe như điều trị tiểu đường, ...

09:15 10/01/2017

40

Bạn có thể hơ nóng vỏ chanh hoặc dùng hỗn hợp vỏ chanh - dầu ôliu để chữa đau nhức xương khớp mà ...

14:15 09/01/2017

387

Trong Đông y, rau mùi có vị cay, tính ấm, có tác dụng trị cảm cúm, kích thích tiêu hóa, chữa nôn và ...

10:36 09/01/2017

9

Hen suyễn là chứng bệnh rất phổ biến, ở Việt Nam hen suyễn chiếm 18,7% các bệnh phổi và chiếm 5% các ...

09:08 09/01/2017

30

Thời tiết thay đổi khiến trẻ nhỏ bị ho và sổ mũi ngày càng nhiều. Phương pháp trị ho cực nhanh lại ...

19:05 07/01/2017

25

Bạn chỉ cần sử dụng chanh đông lạnh sẽ chữa được rất nhiều bệnh.

15:26 06/01/2017

13

Các loại rau thơm không chỉ làm cho các món ăn thêm hấp dẫn, mà còn góp phần không nhỏ trong việc ...

08:29 06/01/2017

14

Bánh chưng không chỉ là biểu tượng văn hóa ẩm thực tâm linh của người dân Việt Nam, còn là món ăn ...

08:38 04/01/2017

25

Đông y có nhiều cách chữa bệnh không cần dùng thuốc, trong đó "Kinh lạc pháp 312" được xem là bài ...

20:51 02/01/2017

21

Ngay cả khi dừng hút, tác hại của thuốc lá đối với cơ thể vẫn còn tồn tại tới 10-15 năm. Do đó, bạn ...

13:24 02/01/2017

33

Tiêu chảy là bệnh thường gặp liên quan đến tiêu hóa, gây mệt mỏi và ảnh hưởng đến cuộc sống.

10:47 02/01/2017

18

Món ăn phổ biến dành cho phụ nữ sinh sau này liệu có ảnh hướng đến chiều cao của bé?